Dicas de saúde
Uma alimentação saudável e rica em nutrientes é essencial para garantir uma boa saúde, e isso não é diferente quando o assunto é visão. Vitaminas, minerais, antioxidantes e ácidos graxos presentes nos alimentos auxiliam na prevenção de doenças oculares, como catarata, glaucoma e degeneração macular. Veja quais os nutrientes e suas fontes alimentares que desempenham […]
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Dicas de saúde
O consumo de café como bebida em todo o mundo tem uma longa história de milhares de anos. Essa bebida é uma das mais consumidas no mundo! No Brasil, no dia 24 de maio, se comemora o Dia Nacional do Café. O Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo e a […]
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Corona
Como fazer um bolo? E um empadão, como preparar? Você memorizou a receita ou vai dar uma olhadinha na internet? Já pensou em deixar as receitas registradas para prepará-las novamente? Ter um caderno, com receitas escritas, recortadas e/ou coladas têm caído no esquecimento das gerações atuais. O que explica esse movimento é que as pessoas […]
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Corona
Você já se percebeu, diante de uma situação difícil, usando a comida como fonte de conforto? E diante de uma situação alegre, chamou os amigos para aquele churrasco? Muitas vezes por uma questão cultural, atribuímos sentimentos ao ato de comer. Na alegria comemos para comemorar e na tristeza para nos confortar. Mas esses comportamentos tornam-se […]
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Dicas de saúde
As PANCs (plantas alimentícias não convencionais) são facilmente encontradas em jardins, hortas, quintais e até mesmo em calçadas, por isso são denominadas como ervas daninhas (mato) devido ao fácil cultivo e ao seu desenvolvimento espontâneo. Apesar de ainda serem pouco utilizadas na alimentação por falta de conhecimento ou costume, as PANCs vêm ganhando destaque na […]
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Dicas de saúde
A obesidade é um grande desafio da atualidade e para o futuro. Um em cada cinco brasileiros é obeso. E mais da metade da população das capitais brasileiras (54%) está com excesso de peso. (VIGITEL, 2017) Diante desse contexto, quero propor uma forma diferente de se alimentar! Você conhece o Mindfulness Eating (Comer Consciente)? Uma […]
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